田舎の食卓

こんにちは、HP管理者です

宮城は朝晩が寒くなり、秋の終わりが近づいております。

今日は、田舎の料理の紹介です

写真のどんぶりは、仙台麸と凍み豆腐のどんぶりです
仙台麸も凍み豆腐も味を吸って美味しいですよ！

写真の上部は、大根とイカと昆布に仙台麸！寒い時期にやっぱり美味しい煮物
わかめの酢の物や旬の果物の夕ご飯

たまには、田舎を思い出し故郷を感じるご飯はいかがですか？



ちなみに
宮城県の大崎には凍みっぱなし丼というのがあります
見た目はカツ丼、中身は凍み豆腐です
興味がわいたら下のURLでジャンプ！！

公式ページは→ http://www.tamadukuri.miyagi-fsci.or.jp/shimippanashi.html