いつも仙台麸をご愛顧いただきありがとうございます。
7月28日に日本イスラーム文化センターのハラール認証を取得いたしました。

弊社の、全種類の商品が対象となります。（仙台麸、仙台麸スライス、仙台ふくちゃんかりんとう、仙台麸ラスク、仙台あげ麸）
今まで、ムスリム向け展示会や、マレーシアでのテスト販売から、多くの方々に「ハラールマークがついてると安心して食べられる」「是非ハラール認証を取ってください」と声を掛けられておりました。

仙台もイスラム教徒の学生さんや、ご家族で暮らしている方も見かけます。
宮城県のハラール関連事業で声を聴く機会がありましたが、漢字が読めないや、商品一括表示には書いていないがよく調べるとハラールではななく、安心して食べられる食材が少ないとの声もありました。

来日イスラム教徒も増えており、せっかく日本へ来日したのに食べるもに困るなどの声があり、
これから積極的に、ホテルや飲食店などへ提案していく所存です。

ますます2020年東京オリンピックで来日観光客も増えていくと思われます。
宮城県の地域食を様々な人へお届けできればと思います。

今後とも、仙台麸をよろしくお願いいたします。

ハラール認証団体：日本イスラーム文化センター

本件のお問い合わせ： 株式会社 山形屋商店 業務部 野田 e-mail： noda@sendaifu.jp