お寺Cafe の 蒲焼丼は旨かった!
2015年07月24日
今日は柳津虚空蔵尊の敷地にあるお寺Cafeに行ってきました。
こんにちは、不定期で出没のWEB管理人です。
こんにちは、不定期で出没のWEB管理人です。
まず、柳津虚空蔵尊は
宮城県北部の国道45号線沿いにあります
詳しくは、柳津虚空蔵尊のWEBサイトをご覧ください
今回お寺Cafeniお邪魔したのは、新メニューの『仙台麸の蒲焼丼』が
今日から提供開始と言うことでお邪魔シマシタ! (>v<)ノ
まず、暖かい「厄除けそばと仙台麸蒲焼丼(ハーフ)」
んー写真では大きさが・・・伝わらない・・・
蒲焼丼ハーフなのですが、茶碗より2周りぐらい大きく・・・普通のどんぶりの大きさあります
そして、冷たい「厄除けそばと仙台麸蒲焼丼(ハーフ)」
暖かいのには仙台麸がトッピングされています
で、今回の目玉の蒲焼丼なのですが、WEB管理者だからといって贔屓する訳ではないです。
しかし、旨い!仙台麸が旨みを吸収し甘めのタレにピリッと生姜のパンチ(生姜苦手な人は注文の時に言うといいかも)
この暑い時期にぴったりです。
仙台麸は、周りの素材を吸収しコクを出してくれます。
七味変化の仙台麸というところでしょうか
で、何故お寺cafeで仙台麸の蒲焼丼なの?と思ったでしょ?
ちゃーんと席には生い立ち(成り行き?)が説明された物がおいてました。
なるほどー土用の丑の日でも「鰻」はダメなんですね
風土習慣ってあまり意識しないと知らないこと多いなぁ
WEB管理者が無知ってところも災いしているのでしょうけど。
あっ、大事なこと忘れていました!現在1日限定「10食」です!
実は・・・ 元宮内庁大膳課主厨長の高橋恒雄さんがプロデュースの 『仙台麸の蒲焼丼』なんです。
美味しい『仙台麸の蒲焼丼』を食べて、暑い夏を乗り切ってみませんか?
お腹いっぱい、幸せな気持ちもいっぱいになれると思います
宮城県北部の国道45号線沿いにあります
詳しくは、柳津虚空蔵尊のWEBサイトをご覧ください
今回お寺Cafeniお邪魔したのは、新メニューの『仙台麸の蒲焼丼』が
今日から提供開始と言うことでお邪魔シマシタ! (>v<)ノ
まず、暖かい「厄除けそばと仙台麸蒲焼丼(ハーフ)」
んー写真では大きさが・・・伝わらない・・・
蒲焼丼ハーフなのですが、茶碗より2周りぐらい大きく・・・普通のどんぶりの大きさあります
そして、冷たい「厄除けそばと仙台麸蒲焼丼(ハーフ)」
暖かいのには仙台麸がトッピングされています
で、今回の目玉の蒲焼丼なのですが、WEB管理者だからといって贔屓する訳ではないです。
しかし、旨い!仙台麸が旨みを吸収し甘めのタレにピリッと生姜のパンチ(生姜苦手な人は注文の時に言うといいかも)
この暑い時期にぴったりです。
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【おすすめ】油麸の玉子とじが食べられるお店【ご紹介】
ルミネ池袋で『宮城がうまい!フェア』開催中!
【祝】第三回 どんぶり王座決定戦 決勝進出おめでとうございます!
仙台麸の漬けマグロのカナッペ
JR東日本の「のもの」に仙台麸が掲載されました
課題でディナーを考えてみる
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Posted by せんだいふ at 15:53
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