9/18 に青森市で行われたB-1に行ってまいりました。

9/17～18で青森市のアスパム（地域物産館）の駐車場でB-1 北海道・東北が行われました。
17日午後から続いた雨の中の開催となってしまいました。



油麸丼のブースにも人が雨の中並んでいただきました。
本当にありがたいです。

行田のB-1から今年の油麸丼は一味違います！


写真でおわかりになるでしょうか？
油麸とたまごのコンビネーションに加え、これからの時期にピッタリの「あんかけ」なんです！
あんでかけにする事で、温かさを持続する事ができるんです！
すこしあっさり風味で醤油系の濃い味が苦手な方も食べられるのではないでしょうか？

油麸丼の基本は守り色々なニーズに応えられる油麸丼になれば、
もっともっと多くの人に食されるようになると思いまうれしいです。

少しでも多くの人に「油麸のコクと味わい」を伝えられればいいなぁ


11月は 「B-1 グランプリ　ｉｎ 姫路」が開催されます！！

行田は残暑。。。青森は雨。。。本番の姫路はどうか晴れてほしいです。