またまたレシピ番外編ですが、今日はたこ焼き！

たこ焼き美味しいですよねぇ
HP管理人もたまにたこ焼きをつくります。

市販のたこ焼きのミックス粉を水で溶き、紅生姜を入れて天かすを・・・あれ！？
作っていると、なんと天かすがありません！

天かすを常備しているご家庭も少ないのではないでしょうか？
そこで、仙台麸を砕いて天かすの代用に！！


分かりにくいかもしれませんが、上に砕いた仙台麸をパラパラとかけます


作っているのは高校生の双子の兄妹です。


綺麗に出来上がりました

煮物や焼き物で仙台麸を常備されているご家庭で、もしたこ焼きを作るときに
砕いて入れてみてください！
余分な水分を仙台麸が吸っておいしく出来上がりますよ！

と　報告がありました。
画像的にも美味しそうにできてるし、これはと思って今回も番外編ではありますがUPしてみました。



と書いているHP管理人。。。週末のお昼は仙台麸入りたこ焼きだな・・・と密かに思っております